木糖醇的作用和功效

木糖醇是一种人工甜味剂，它的化学名称为D-木糖醇。它在体内代谢速度较慢，因此被认为是低卡路里甜味剂的一种。

木糖醇主要用于食品和口香糖等产品中，以提供甜味而不增加额外的卡路里。与传统的糖相比，木糖醇具有较低的卡路里含量，并且不会引起血糖水平快速上升。

此外，木糖醇还具有防蛀作用。实验表明，木糖醇在口腔中可以抑制细菌的生长，从而减少蛀牙的发生。

虽然木糖醇的安全性已经获得了许多政府机构的批准，但是过量摄入可能导致胃肠道问题，如腹泻和胀气。因此，在食用时建议适量摄入。