清水竹笋用什么防腐剂做防腐

清水竹笋通常不需要使用防腐剂进行防腐处理，因为它们的制作过程中已经采用了严格的卫生措施，以确保其安全性和品质。

但在某些情况下，生产商可能会添加一些防腐剂来延长其保质期或改善口感。目前市场上主要使用的防腐剂包括亚硝酸钠、苯甲酸钠和山梨酸钾等。然而，这些防腐剂均存在一定的安全风险，在使用时应当严格控制用量，并按照相关法律法规执行。消费者购买清水竹笋时应注意查看产品标签，避免选择含有违规防腐剂的产品。