甘草酸一钾国标

甘草酸一钾是指一种化学物质,其化学名称为“甘草酸氢钾”,分子式为C42H62O16K2。它是一种白色或类白色结晶性粉末,具有特殊的香气和味道。

根据中国国家标准GB/T 5009.33-2016《食品中甘草酸的测定》,甘草酸一钾的检测方法为高效液相色谱法(HPLC)。该方法要求使用倒置色谱柱进行分离,流动相为乙腈-水-磷酸(15:85:0.05),检测波长为254纳米。在此条件下,甘草酸一钾的保留时间为约20分钟左右。

甘草酸一钾主要用于医药和保健食品等领域。它具有多种功效,如抗炎、降血压、抑制肝纤维化等作用。然而,在医疗领域中,甘草酸一钾需要按照医生建议合理使用,避免出现不良反应。同时,在保健食品中使用甘草酸一钾时,也需要注意控制剂量,避免超量食用对身体造成不利影响。