柠檬黄添加剂对身体有害吗

柠檬黄是一种合成食品添加剂，用于增加食品的颜色和味道。虽然柠檬黄在许多国家被批准作为食品添加剂使用，但它也存在一些争议。

根据欧洲食品安全局（EFSA）的评估，柠檬黄在建议使用水平下不会对人体造成危害。 然而，在高剂量下，柠檬黄可能会引起头痛、过敏反应、哮喘等不适症状。因此，欧洲联盟已经限制了柠檬黄的使用量，并规定了其最大使用浓度。

另外，柠檬黄在某些人群中可能会引发不良反应，如对阿司匹林过敏的人、有哮喘或过敏倾向的人以及孕妇等。因此，这些人群应该避免食用含有柠檬黄的食品。

综上所述，柠檬黄在建议使用水平下是安全的，但在高浓度下可能会有不适症状。柠檬黄也存在某些人群不适用的情况，所以需要注意饮食。