碳酸钠算添加剂吗

碳酸钠在某些情况下可以被视为一种添加剂，但这取决于它的使用方式和目的。

碳酸钠是一种化学物质，常用于调节食品、制药品和个人护理产品中的酸碱度、稳定性和膨松作用。如果碳酸钠用于改善产品的质量或特性，则可以将其视为添加剂。

然而，在某些情况下，碳酸钠也可以被视为一种普通的原料或成分，因为它可能是制造某些产品所必需的。例如，碳酸钠是传统上用于制作苏打水和面团的重要成分。在这种情况下，碳酸钠不是用于添加到产品中，而是必须用于制造该产品。

因此，无法简单地回答“碳酸钠是否算添加剂”的问题，需要根据具体情况来判断。但是，总体来说，如果碳酸钠被添加到产品中以改善其质量或特性，则可以将其视为添加剂。