磷酸酯双淀粉的国标

在中国,磷酸酯双淀粉(PSD)的国家标准为GB 14880-2017《食品添加剂磷酸酯双淀粉》。该标准规定了PSD的名称、定义、分类、技术要求、试验方法、标签、包装、运输和贮存等方面的要求。

具体来说,该标准对PSD的技术要求包括了颜色、味道、溶解度、含磷量、灰份、水分、pH值、微生物污染指标等多个方面的指标,并规定了其合格范围和测试方法。此外,该标准还规定了PSD的使用范围、使用方法、使用限量等要求,以保证其在食品中的安全性和适用性。

需要注意的是,由于不同国家和地区对PSD的标准和要求可能会有所不同,因此在进行PSD的生产和使用时,还需要参考当地的相关法规和标准。