乌梅的营养成分含量表

乌梅是一种营养丰富的水果，其主要的营养成分包括以下几个方面：

1. 碳水化合物：乌梅含有大量的碳水化合物，每100克乌梅中约含有23克的碳水化合物。其中包括葡萄糖、果糖、蔗糖等多种单糖和双糖类。这些碳水化合物是人体必需的能量来源。

2. 维生素：乌梅富含多种维生素，尤其是维生素C和维生素K。每100克乌梅中含有大约15毫克的维生素C和50微克的维生素K。维生素C对于身体的免疫系统和胶原蛋白生成都有很重要的作用，而维生素K则有助于血液凝固和骨骼健康。

3. 矿物质：乌梅富含多种矿物质，包括钙、镁、铁、钾等。每100克乌梅中含有约16毫克的钙、19毫克的镁、0.9毫克的铁和240毫克的钾。这些矿物质对于身体的骨骼健康、血液循环和神经系统都有很重要的作用。

4. 膳食纤维：乌梅中含有丰富的膳食纤维，每100克乌梅中含有约7克的膳食纤维。这些膳食纤维有助于促进肠道健康，降低胆固醇水平，预防心血管疾病等。

总体来说，乌梅是一种营养价值很高的水果，它含有多种人体所需的营养元素，尤其是维生素C、钙、镁、铁等。同时，由于其含有丰富的膳食纤维，也有助于促进肠道健康。