乳糖醇的替代品

乳糖醇是一种人造甜味剂，对某些人可能会引起胃肠道不适和腹泻等不良反应。因此，一些人可能需要寻找其他替代品。以下是几种常见的乳糖醇替代品：

1. 二氢叶酸：是一种天然的甜味剂，可以从柿子椒和草莓中提取得到。二氢叶酸的甜度约为蔗糖的200倍，其热值非常低。

2. 木糖醇：也称为木糖醇或木糖醇，是一种天然的糖醇，从桦树皮、玉米、蘑菇和苹果中提取得到。其甜度约为蔗糖的70%，而其热值仅为蔗糖的一半左右。

3. 赤藓糖醇：是一种来自植物的甜味剂，可以从木耳、菇类和苔藓中提取得到。赤藓糖醇的甜度约为蔗糖的70%，其热值非常低，适合作为替代品使用。

4. 丙二醇：是一种有机化合物，通常用于制造化妆品、食品和医药产品。虽然丙二醇的甜度不高，但其热值非常低，因此可以用于替代乳糖醇。