羧甲淀粉钠的用途

羧甲淀粉钠是一种化学物质，常用于医药、食品等行业。以下是它的一些具体用途:

1. 医药领域: 羧甲淀粉钠是一种血浆代用品，可以用于治疗失血性休克、低蛋白血症等情况。此外，它也可以用作肾脏替代治疗中的血液透析和连续性肾脏替代治疗中的置换液。

2. 食品工业: 羧甲淀粉钠作为一种增稠剂、乳化剂和稳定剂，常用于酱料、果酱、沙拉酱、糖果、冰淇淋等食品加工中，以改善口感和延长保质期。

3. 工业应用: 羧甲淀粉钠可以作为纺织品、造纸和建筑材料中的粘合剂，也可以用于油漆、洗涤剂和化妆品中的稳定剂。

需要注意的是，羧甲淀粉钠在使用过程中应严格按照指示进行，不合理使用可能会对人体健康和环境造成危害。