叶绿素铜的国标

中国国家标准《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定了叶绿素铜的使用标准。该标准主要包括以下内容:

1. 叶绿素铜可以用于食品颜色剂,适用于饮料、糕点、冷食、罐头、果汁、饼干等食品的着色。

2. 叶绿素铜的最大使用量为150mg/kg,具体使用量应按照食品的种类和用途进行确定。

3. 叶绿素铜的规格应符合国家标准GB 31604.17-2016中的要求。

4. 叶绿素铜应符合国家标准GB 1886.140-2016中规定的食品添加剂规格要求。

5. 叶绿素铜在使用过程中应符合食品安全法律法规的要求,遵循正确的使用方法和要求。

总之,国家标准GB2760-2014对叶绿素铜的使用范围、最大使用量、规格要求、食品安全要求等方面进行了详细规定,对于生产、销售和使用叶绿素铜的单位和个人具有重要的指导作用,有助于保障公众的健康和安全。