食品添加剂糖精钠使用标准
糖精钠是一种常用的食品添加剂,主要作为甜味剂使用。以下是糖精钠使用的标准:
1. 系统性毒性:根据WHO和FAO的评估,日摄入量为0-5毫克/公斤体重是安全的。
2. 儿童使用:对于3岁以下的婴幼儿,不建议使用糖精钠。
3. 标签说明:在产品包装上必须标示含有糖精钠,并列出其含量。
4. 食品类型:糖精钠主要用于低热量饮料、果汁、冷冻甜点、口香糖和其他乳制品等。
5. 最大限量:在许多国家/地区,糖精钠最大限量为400毫克/升或100毫克/100克。
需要注意的是,虽然糖精钠被认为是安全的,但长期大量食用可能会导致肝损伤、肾结石等健康问题。因此,在使用任何食品添加剂之前,请务必了解其安全性和适当用量,并遵循产品标签上的指示。