乳酸属于食品添加剂吗 乳酸是一种常见的有机酸,也可以用作食品添加剂。它被广泛应用于食品和饮料中,以增强口感、延长保质期和调节酸度等作用。乳酸通常被标记为食品添加剂E270,并且符合相关的安全标准和法规。因此,可以说乳酸属于食品添加剂。