醋酸酯淀粉添加剂在哪些食品中被使用？

醋酸酯淀粉添加剂是一种常见的食品添加剂，主要用于增加食品的黏稠度和稳定性。它通常被用于以下几种食品中：

1. 沙拉酱、蛋黄酱、番茄酱等调味品中，以增加其稠度和口感。

2. 烘焙食品中，如面包、蛋糕等，以改善其质地和延展性。

3. 冷冻食品中，如冰淇淋、甜点等，以防止晶体形成并提高其质地。

4. 方便食品中，如速食汤、方便面等，以增加其黏稠度和口感，并帮助保持食品的稳定性。

需要注意的是，醋酸酯淀粉添加剂在不同国家和地区的使用标准和限制可能存在差异。因此，在选择食品时，建议仔细阅读标签上的配料表和营养信息，并遵循食品安全的建议。