焦糖色添加剂可以用于哪些食品？

焦糖色添加剂通常用于食品加工中，以增加产品的颜色和味道。它可以用于许多不同类型的食品，包括饼干、面包、肉制品、饮料、果酱、奶酪、冰淇淋等等。

焦糖色添加剂是由焦糖化反应制成的，其原始材料可以是蔗糖、玉米糖浆、乳清粉等，因此在制作过程中会产生一些化学物质。虽然焦糖色添加剂被认为是相对安全的，但如果使用过量或在高温下加热时，有可能会产生致癌物质，因此需要严格控制使用量和加热条件。