D甘露糖醇和甘露醇的区别

甘露糖醇和甘露醇是两种不同的化合物，它们在分子结构上略有差别。

甘露糖醇，也称为山梨醇，其化学式为C6H14O5。它包含六个碳原子、一个羟基和五个氧原子。它是一种白色固体粉末，味甜，可用作食品添加剂和口香糖成分。

甘露醇，也称为丙三醇，其化学式为C3H8O3。它包含三个碳原子、三个羟基和三个氧原子。它也是一种白色固体粉末，味道清凉，可用于制造口香糖、糖果、牙膏和口腔漱洗液等产品。

虽然这两种化合物都属于多元醇类，但它们的分子结构不同，因此它们的性质和用途也有所不同。甘露糖醇比甘露醇具有更高的甜度，并且更容易被人体吸收和代谢，因此在食品工业中更常用。而甘露醇则更常用于口腔卫生产品和药品中。