碧萝芷是什么

碧萝芷是一种草本植物，科学名称为Plectranthus amboinicus。它常被用于调味和草药用途，因为其叶片具有强烈的香味和味道。碧萝芷原产于印度尼西亚，但现在已在全球范围内广泛栽培。其叶子可以新鲜使用或干燥后使用，用于菜肴烹调、药物配制以及精油提取等用途。碧萝芷还有多个俗名，如墨西哥龙舌兰（Mexican mint）、古巴奥勒岛鼠尾草（Cuban oregano）等。