柠檬酸一钠添加剂的储存条件是什么？

柠檬酸一钠是一种常用的食品添加剂，其储存条件如下：

1. 温度：柠檬酸一钠应储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免受到高温和潮湿环境的影响。建议储存温度在25℃以下。

2. 包装：储存柠檬酸一钠时，应尽量保持原包装不被破坏，以免物料受到污染和氧化。

3. 避光：柠檬酸一钠易受光照影响而发生变质、降解，因此应储存在避光的容器中。

4. 防火：柠檬酸一钠为易燃物品，储存过程中应注意防火安全，远离火源和高温。

总之，储存柠檬酸一钠时需要注意避免受到高温、潮湿、氧化、污染等因素的影响，确保其质量稳定。