食品添加剂硫酸钙对人体有害吗

食品添加剂硫酸钙主要用作食品增稠剂、保湿剂和钙补充剂等。在适量使用的情况下，硫酸钙不会对人体造成明显的伤害。

根据世界卫生组织和美国食品药品监督管理局的规定，在食品中使用硫酸钙的最大限量是2克/公斤。这个限制已经考虑了该物质的毒性和对人体的安全性进行了评估。因此，只要在正常的摄入量范围内使用硫酸钙，就不会对人体造成危害。

但是，如果过量或长期暴露于高浓度的硫酸钙，可能会引起消化道问题（如腹泻、胃痛）、肾结石以及其他健康问题。另外，对于某些人群，例如有甲状腺问题的人，过多的碘摄入可能会导致甲状腺问题恶化。

因此，尽管硫酸钙在适量使用时是安全的，但还是需要遵循食品添加剂的正常使用量，以确保我们的身体处于安全状态。