磷酸氢二钾添加剂的注意事项

磷酸氢二钾是一种常用的添加剂，主要用于食品加工、药品生产、水处理等领域。使用磷酸氢二钾时需要注意以下几个细节：

1. 磷酸氢二钾应存放在干燥、通风和阴凉的地方，远离火源和易燃材料。

2. 在使用磷酸氢二钾之前，需要先将其溶解至适当浓度。一般来说，磷酸氢二钾的最大溶解度为60g/100mL，超过此浓度会导致剩余的磷酸氢二钾无法完全溶解，从而影响使用效果。

3. 在制备溶液时，应先加入一定量的水，再慢慢地加入磷酸氢二钾，并不断搅拌，以充分溶解。

4. 磷酸氢二钾的pH值较低，对皮肤和眼睛有刺激作用，因此在接触磷酸氢二钾时应戴手套和护目镜，并避免吸入其粉尘。

5. 磷酸氢二钾的使用量应符合规定标准，过量使用可能会对人体健康产生影响。

6. 在使用磷酸氢二钾的过程中，需要注意防止其与其他化学物质混合，以免发生不必要的反应或者危险。

7. 磷酸氢二钾具有易吸潮性，因此开封后的容器应立即密封保存，以避免湿气导致其失去活性。