什么食物含有番茄红素？

番茄红素主要存在于一些带有红色和橙色的水果和蔬菜中，包括：

1. 番茄：含有丰富的番茄红素，尤其是煮熟的番茄。

2. 红辣椒：尤其是辣度较高的品种，包括红甜椒和红辣椒。

3. 红西红柿：与番茄类似，含有丰富的番茄红素，尤其是熟透的西红柿。

4. 胡萝卜：尤其是红色和橙色的胡萝卜，这些颜色来自于类胡萝卜素，其中包括番茄红素。

5. 南瓜：特别是紫色南瓜，含有较高的番茄红素。

6. 番石榴：含有大量的番茄红素，是一种非常健康的水果。

除此之外，还有一些人造食品也可能添加了番茄红素作为色素。