食品中麦芽糖醇含量

麦芽糖醇是一种低卡路里的甜味剂，化学名称为4-己醇-D-麦芽糖。它通常用于食品和口香糖中作为替代糖来减少糖分摄入量。

麦芽糖醇的含量通常以百分比或克数表示。根据不同的食品类型和品牌，麦芽糖醇的含量可能会有所不同。一些普遍食品中麦芽糖醇的含量如下：

- 口香糖：通常每颗口香糖中含有0.5到1克的麦芽糖醇。

- 糖果：麦芽糖醇的含量因品牌而异，在某些品牌中，每份糖果（约10克）的麦芽糖醇含量可以达到5克以上。

- 巧克力：麦芽糖醇的含量也因品牌而异，在某些品牌中，每100克巧克力中的麦芽糖醇含量可以高达50克。

需要注意的是，虽然麦芽糖醇是一种天然成分，但在摄入过多时可能会出现不适症状，如腹泻、胀气和腹痛等。因此，在食用含有麦芽糖醇的产品时，应该注意适量摄入，以避免不良反应。