萝卜红的安全标准

萝卜红是一种天然的食品色素，其使用需要遵守相关的安全标准。以下是萝卜红的安全标准：

1. 国家标准：萝卜红的国家标准是GB 1886.174-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 萝卜红》。该标准规定了萝卜红的定义、技术要求、检验方法、使用范围、最大使用量等相关内容。

2. 食品行业标准：萝卜红的使用还需要遵守食品行业标准，如《食品添加剂使用标准》、《糕点、面包及西点类产品添加剂使用标准》等。

3. 国际标准：萝卜红的国际标准是CODEX STAN 182-1993《General Standard for Food Additives》。该标准规定了萝卜红的使用范围和最大使用量。

4. 安全评估：萝卜红需要进行食品安全评估，以评估其在食品中使用的安全性。根据中国国家卫生健康委员会公布的《食品添加剂使用风险评估导则》，萝卜红属于第二类食品添加剂，需要进行安全性评估和风险评估。

总的来说，萝卜红的使用需要遵守相关的国家标准和行业标准，同时需要进行安全性评估和风险评估，以确保其在食品中的安全性和适用性。