赤藓糖醇国标用量

赤藓糖醇是一种低卡、低GI值的天然甜味剂，通常用于食品加工中代替蔗糖。根据中国国家标准 GB 25531-2017《赤藓糖醇》的规定，赤藓糖醇的使用量应该符合以下要求：

1. 食品类别：不同食品类别中赤藓糖醇的使用量有所不同，具体要求如下：

- 饮料类：单独使用时，每100ml不超过2.5g；与其它甜味剂混合使用时，每100ml不超过3g。

- 糖果、口香糖：每100g不超过98g

- 巧克力及其它含可可固体成分25%以上的巧克力制品：每100g不超过60g

- 其他食品：根据生产需要和食品特性适量添加。

2. 最大使用量限制：使用赤藓糖醇的食品最大使用量为每日摄入量（ADI）的10倍，即对于成人来说每天最大使用量为20mg/kg。

总之，在使用赤藓糖醇时，应当根据不同的食品类型和最大使用量的限制，控制其使用量，以保证食品的安全性和营养价值。