硅酸钙添加剂有害吗

硅酸钙是一种常见的食品添加剂,通常用于增加食品的钙含量。经过多次研究和审查,目前认为硅酸钙作为食品添加剂是安全无害的。

根据欧盟、美国、加拿大等国家和地区的相关法规,硅酸钙被允许用于各类食品中,包括婴幼儿配方食品、谷类制品、调味品等,其使用量也经过了严格的限制和监管,不会超出安全容许范围。

此外,多项研究也证明了硅酸钙的安全性。例如,由美国国家卫生研究院(National Institutes of Health)资助的一项研究显示,长期口服硅酸钙对人体没有不良影响,同时还能有效提高骨密度,预防骨质疏松症等疾病。

总之,硅酸钙作为食品添加剂是安全无害的,但仍需在生产和使用过程中遵循相关法规和标准,以确保添加量不超过安全容许范围。