山梨酸钾盐的用途

山梨酸钾（potassium sorbate）是一种常用的食品添加剂，具有广泛的应用，常见的用途包括：

1. 食品防腐剂：山梨酸钾可以抑制微生物的生长繁殖，从而延长食品的保质期，常用于果汁、果酱、蛋糕、面包、奶制品、肉制品等食品的防腐保鲜。

2. 饮料防腐剂：山梨酸钾可以防止饮料中的霉菌和酵母的生长，从而延长饮料的保质期，常用于碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等饮料的防腐保鲜。

3. 香料和调味品：山梨酸钾可以增加食品的口感和风味，常用于味精、酱油、醋、酱料等香料和调味品的制作。

4. 医药和化妆品：山梨酸钾可以用于医药和化妆品的防腐剂，例如眼药水、口腔清洁剂、洗发水、香皂等产品。

总之，山梨酸钾是一种重要的食品和医药化妆品添加剂，具有广泛的应用。在使用过程中，需要按照相关法规和标准使用，并严格控制添加量，确保产品质量和安全性。