黄原胶的国标
黄原胶在中国的国家标准为GB 1886.232-2016《食品添加剂 黄原胶》。
该标准规定了黄原胶的名称、分类、技术要求、检验方法、标志、包装、运输、储存等方面的内容。具体内容如下:
1. 名称:标准中规定的黄原胶是一种多糖类高分子化合物,包括黄原酸钠和黄原酸钾两种类型。
2. 分类:根据其来源和生产工艺,黄原胶可以分为两种类型:发酵法生产的黄原胶和酶解法生产的黄原胶。
3. 技术要求:标准中规定了黄原胶的外观、酸度、粘度、干燥失重、残留量等技术要求。
4. 检验方法:标准中规定了黄原胶的外观检查、酸度检查、粘度检查、干燥失重检查、残留量检查等检验方法。
5. 标志:标准中规定了黄原胶的标志应包括产品名称、型号、规格、生产厂家、生产日期等内容。
6. 包装、运输、储存:标准中规定了黄原胶的包装、运输和储存条件,以保证其质量和稳定性。
总之,GB 1886.232-2016《食品添加剂 黄原胶》是中国黄原胶的国家标准,规定了黄原胶的质量要求、技术指标、检验方法等内容,是黄原胶生产和使用的重要参考标准。