柠檬酸铁铵加热分解后有毒

柠檬酸铁铵是一种化合物，其化学式为Fe(NH4)2(C6H5O7)2·2H2O。当柠檬酸铁铵加热到一定温度时，它会分解，产生毒性气体和固体残留物。

这种分解过程可以通过以下反应方程式表示：

Fe(NH4)2(C6H5O7)2·2H2O → Fe2O3 + 2NH3 + 2CO2 + 4H2O

其中，Fe2O3是一种红色的固体残留物，NH3是一种有毒气体，可能会引起呼吸系统刺激和眼睛刺激，CO2是一种无毒气体，而水则是一种无毒液体。

因此，柠檬酸铁铵加热分解后会产生有毒气体，并且会留下固体残留物。在进行此类实验时，应该采取适当的安全措施，如在通风良好的地方进行、戴上防护口罩和手套等。