山梨醇酐单油酸酯对人有害吗

山梨醇酐单油酸酯是一种食品添加剂，通常用作乳化剂、增稠剂和防腐剂。目前的研究表明，山梨醇酐单油酸酯在适宜剂量范围内使用时不会对人体造成直接危害。

然而，过度摄入山梨醇酐单油酸酯可能会引起消化系统问题，如腹泻，恶心和胃灼热。此外，在某些情况下，过度摄入也可能导致过敏反应和其他健康问题。因此，建议在摄入任何添加剂之前，先了解其安全性和适宜剂量，并始终遵循标签上的使用说明。