L(+)-酒石酸

L(+)-酒石酸是一种有机化合物,其化学式为C4H6O6,分子量为150.09 g/mol。它是一种手性分子,具有两个旋光性异构体,其中L(+)-酒石酸为左旋性异构体。

L(+)-酒石酸可以从天然产物葡萄汁中提取得到,也可通过化学合成获得。它是无色晶体或粉末状物质,易溶于水和乙醇,但难溶于氯仿和苯等有机溶剂。

L(+)-酒石酸在医药领域具有广泛的应用,主要用作悬浮剂、缓冲剂、还原剂和配位剂等。此外,它还可用于染料工业、皮革工业和食品添加剂等方面。

需要注意的是,L(+)-酒石酸的过量摄入可能会引起肠胃不适和腹泻等副作用,因此在使用时需按照正确的剂量使用,并遵循相关的安全操作规范。