焦糖色（亚硫酸铵法）的安全标准

焦糖色是一种食品添加剂，因此在使用时需要遵守国家的安全标准。以下是中国国家标准 GB2760-2014 中对焦糖色（亚硫酸铵法）的使用规定：

1. 用途范围：焦糖色（亚硫酸铵法）适用于各种食品和饮料中的调色。

2. 使用限量：在各种食品中的使用限量为 0.1 g/kg。

3. 检测方法：采用比色法或色谱法检测。

此外，焦糖色的生产和使用也需要遵守其他相关的国家标准和规定，如生产卫生标准、质量标准等，以确保其安全性和质量。在使用焦糖色时，需要选择符合国家标准和规定的产品，并根据实际使用需求进行合理的调配和使用，以保障食品安全和消费者的健康。