麦芽糖醇的替代品

作为添加剂的替代品，常见的有以下几种：

1. 二甘醇（乙二醇）：化学式为C2H6O2，也是一种低热量的甜味剂，广泛用于制作低热量或无糖食品，但其毒性较大，不能过量使用。

2. 木糖醇（xylitol）：化学式为C5H12O5，是一种天然甜味剂，口感与蔗糖相似，但热量较低，适合用于制作低热量或无糖食品，同时还具有防龋齿的功效。

3. 氢化淀粉糖（hydrogenated starch hydrolysates，HSH）：是一种多元醇，具有甜味和保湿性，可用于制作各种食品和保健品，但其口感和甜度与蔗糖略有不同。

4. 苏打糖（tagatose）：化学式为C6H12O6，是一种天然甜味剂，口感与蔗糖相似，但热量较低，适合用于制作低热量或无糖食品，但其价格较高。