面条添加栀子黄违法吗

在中国，栀子黄是一种被禁止使用的合成色素，不得用于食品加工中。因此，在面条中添加栀子黄是违法的行为。此外，任何添加了禁用食品添加剂的食品都可能会对人体健康产生危害，并可能导致法律责任。因此，生产和销售面条时应严格遵守相关法律法规，确保所使用的食品添加剂符合国家规定。