赤藓糖醇4的安全标准
赤藓糖醇的安全性得到了多项权威机构的评估和认可,包括世界卫生组织(WHO)、美国食品药品监督管理局(FDA)、欧洲食品安全局(EFSA)等。这些机构均认为,赤藓糖醇是一种安全的食品添加剂,可以用于食品和饮料中。
以下是赤藓糖醇的安全标准:
1. 毒性
赤藓糖醇对人体无毒副作用。在多项实验中,动物对赤藓糖醇的摄入量均高达数克/千克体重,也未见明显的毒性反应。
2. 食品标准
赤藓糖醇的食品标准由各国食品监管机构制定,通常在每100克赤藓糖醇中,不得超过5毫克微生物毒素、不得超过5毫克重金属残留、不得含有任何有害物质,如农药、重金属等。
3. 日摄入量标准
根据世界卫生组织的标准,赤藓糖醇的每日摄入量应不超过50毫克/千克体重。这个标准可以确保赤藓糖醇的安全使用,同时也是为了防止人体对赤藓糖醇过度摄入导致不适。