柠檬酸铁铵是致癌物吗 柠檬酸铁铵(ammonium iron (III) citrate)不是一种已知的或被分类为致癌物质。它通常被用作化学试剂、食品添加剂和医疗用途,目前没有证据表明其会导致癌症。然而,任何物质在特定情况下的使用和接触都可能对人体健康造成影响,因此需要根据具体情况进行评估和处理。