怎样鉴别桑葚干是否加色素

鉴别桑葚干是否加色素可以通过以下几个方面进行观察和判断：

1. 颜色：正常的桑葚干颜色为深紫色或暗红色，如果发现颜色过于鲜艳或偏橙色、黄色等异常颜色，很可能是添加了色素。

2. 均匀度：正常的桑葚干颜色均匀，不会出现明显的色斑或色差，若发现部分颜色比其他地方特别鲜艳，很可能是添加了色素。

3. 散发味道：桑葚干应该有天然的甜味和果香，如果闻到化学香精的味道，那么就很可能加入了色素。

4. 观察包装：正规生产厂家的产品标签上应该有成分表和营养成分表，如果发现里面含有明显的色素成分，也可以怀疑其中加入了色素。

总之，若发现颜色过于鲜艳、不均匀、散发异味或者成分表中含有色素等情况，就需要警惕桑葚干是否添加了色素。