12羟基硬脂酸甲酯

12羟基硬脂酸甲酯是一种有机化合物,其分子式为C22H44O3。它是由硬脂酸和12-羟基脂肪醇反应形成的酯化产物。

在该化合物的名称中,数字“12”表示脂肪醇链上羟基的位置,而“硬脂酸”是指一种饱和脂肪酸,其碳数通常在16至18之间。

此外,“甲酯”表示化合物中存在一个甲氧基(-OCH3)基团,它与羧酸基(-COOH)反应形成酯键,使得化合物能够在有机溶剂中溶解,并且具有较好的稳定性和低挥发性。

总之,12羟基硬脂酸甲酯的命名提供了其化学结构和组成的详细信息,这些信息对于理解其物理和化学性质以及应用非常重要。