测试氨氮加酒石酸氢钾钠的作用

氨氮是指水中的非蛋白质氮化合物，包括氨、铵离子和各种有机氮化合物。测试氨氮需要使用一种化学试剂来检测它的存在量，而酒石酸氢钾钠则是一种常用的试剂之一。

测试氨氮加酒石酸氢钾钠的作用是将氨氮与试剂发生反应，生成一种紫色的复合物。这个过程称为“Nessler化反应”，也叫“氨氮分析法”。

详细步骤如下：

1. 取一定量的待测样品，在其中加入氢氧化钠溶液使其碱性增强。

2. 加入适量的Nessler试剂（即含有酒石酸氢钾钠的试剂），并充分混合。

3. 如果存在氨氮，则会在反应中生成一种紫色的复合物，并且颜色的深浅可以反映出氨氮的浓度。

4. 使用分光光度计等仪器对样品进行测量，以确定氨氮的含量。

需要注意的是，在进行Nessler化反应时，必须控制好试剂的用量，否则可能会产生假阳性的结果。此外，在测试前应该对试剂和仪器进行校准，以保证测试结果的准确性。