纳豆提取物的提取工艺

纳豆提取物的主要提取工艺包括以下几个步骤:

1. 纳豆发酵:先将黄豆等材料研磨成豆浆,再加入纳豆菌进行发酵。发酵过程中纳豆菌会产生纳豆激酶等有效成分。

2. 分离发酵液:发酵完成后,分离出发酵液,将其中的纳豆激酶等有效成分提取出来。

3. 过滤和浓缩:将分离出的发酵液进行过滤和浓缩,去除杂质和水分,提高有效成分的浓度。

4. 冷冻干燥:最后将浓缩后的纳豆提取物进行冷冻干燥,制成粉末状的纳豆提取物,方便保存和使用。

需要注意的是,纳豆提取物的提取工艺和质量对成分含量和功效有很大影响,选择有信誉的厂家和品牌的纳豆提取物非常重要。