5鸟苷酸二钠有害没害

5'-鸟苷酸二钠是一种生物体内重要的核苷酸，其在细胞代谢过程中发挥着重要作用。目前尚未发现5'-鸟苷酸二钠对人体的直接有害影响。

然而，过量食用含有5'-鸟苷酸二钠的食品可能会导致某些不适症状。例如，一些人可能会出现头痛、恶心、呕吐等反应。这些反应可能是由于个体对5'-鸟苷酸二钠的敏感度不同导致的。此外，一些含有大量5'-鸟苷酸二钠的食品也可能会增加肝脏负担，从而引起肝损伤等问题。

因此，在正常饮食范围内，摄入适量的5'-鸟苷酸二钠是安全的，但需要注意的是，过量食用含有5'-鸟苷酸二钠的食品可能会导致不适反应或潜在健康风险。