富马酸的用途

富马酸（fumaric acid）是一种常用的有机酸，具有以下多种用途：

1. 食品工业：富马酸是一种食品酸味剂，可用于碳酸饮料、果汁、糖果、调味品、酱料、面包等食品中，起到增强酸味、改善口感、保持颜色的作用。

2. 医药工业：富马酸是一种重要的医药中间体，可用于合成多种药物，如阿托伐他汀、菲莫酸、阿昔洛韦、乙酰氨基酚等。

3. 化妆品工业：富马酸是一种常用的调节剂和保湿剂，可用于化妆品中，如面霜、乳液、洗发水等。

4. 工业化学：富马酸可用于涂料、树脂、塑料等工业化学产品中，用于改善材料的机械性能、热稳定性、耐候性等。

5. 其他领域：富马酸还可用于水处理、制鞋工业、纸浆漂白等领域。

总之，富马酸是一种非常重要的有机酸，在多个领域都有广泛的应用。