柠檬酸钠会不会对人体有害？

柠檬酸钠是一种食品添加剂，通常用于调味和防腐。据美国FDA认可，柠檬酸钠被视为安全的食品添加剂，并且可以在许多不同类型的食品中使用，例如碳酸饮料、果汁、糕点和糖果等。然而，如果柠檬酸钠的摄入量过高，可能会引起胃部不适、腹泻、腹痛等消化系统问题。此外，对柠檬酸钠过敏的人也可能出现过敏反应。总体来说，按照规定的合理用量，柠檬酸钠是安全的，但需要注意适量食用。