焦糖色添加剂是否为素食者所宜？

焦糖色添加剂有时可以由动物骨头煮制而成，因此可能不适合严格的素食主义者。但是，焦糖色也可以通过烤化和焦化蔗糖或玉米糖浆等植物原料制成。因此，如果焦糖色添加剂是从这些植物源头生产的，那么它就适合素食主义者。为了确定特定产品中的焦糖色是否适合素食主义者，最好查看该产品的标签或联系制造商以获取更多信息。