L-丙氨酸添加剂对人体是否安全? L-丙氨酸是一种天然氨基酸,通常被认为是安全的添加剂。在食品、保健品和医药等行业中广泛应用。根据世界卫生组织和联合国粮农组织的评估,L-丙氨酸被确定为安全的食品添加剂,没有发现对人体健康有害作用。然而,如果摄入过量可能会引起胃肠不适,如腹泻和恶心。因此,建议在使用L-丙氨酸时遵循建议的用量并注意调配。