叶黄素酯是食品添加剂吗

叶黄素酯是一种天然的抗氧化剂，可以从某些植物中提取或通过合成获得。它通常用作饲料添加剂，以增加家禽、家畜和鱼类的健康和生长率。在某些国家/地区，叶黄素酯也被允许用作食品添加剂，例如用于给糕点和罐头食品着色。然而，在其他国家/地区，叶黄素酯可能不被允许用作食品添加剂，仅限于饲料使用。因此，是否将叶黄素酯视为食品添加剂取决于特定地区的法规和标准。