茶多酚属于什么剂

茶多酚属于一种类似于鞣质的天然多酚类化合物，具有很强的抗氧化和抗炎作用。茶多酚主要存在于茶叶、葡萄籽、柿子、苹果等植物中，是一种常见的生物活性成分。在医药和保健品行业中，茶多酚被广泛应用于抗氧化、减肥、降血压、提高免疫力等方面。此外，在食品添加剂中，茶多酚也被用作一种天然防腐剂。