羟基乙基纤维素

羟基乙基纤维素（Hydroxyethyl Cellulose，HEC）是一种可溶于水的天然高分子化合物。它由纤维素经过化学修饰得到，主要用作增稠剂、粘合剂和稳定剂等。

HEC的化学式为[C6H7O2(OH)x(OC2H4OH)y]n，其中x和y分别代表羟乙基的数量。在HEC的分子中，羟乙基的引入使得分子具有了更好的水溶性和流变特性，且可以通过调整羟乙基的数量来控制其物理和化学性质。

HEC在水中的溶解度随温度升高而增加，但随着溶液浓度的增加而降低。它的pH值范围在3.0-11.0之间，可以在酸性、中性和碱性条件下使用。此外，HEC还具有良好的热稳定性和耐盐性，在不同的应用领域中都有广泛的应用。

总之，羟基乙基纤维素是一种重要的高分子化合物，具有良好的水溶性、流变特性、热稳定性和耐盐性等优点，在多种工业和生活领域中有广泛的应用。