乳酸钾的安全标准

乳酸钾是一种安全的食品添加剂和化工原料，其安全标准主要由国家卫生健康委员会、国家食品药品监督管理局等部门制定和管理。以下是乳酸钾的主要安全标准：

1. 国家标准：《食品添加剂乳酸及其钾盐》（GB 25532-2010）是乳酸钾在中国的国家标准，其中规定了乳酸钾的技术要求、使用范围、使用限量、生产工艺等方面的内容。

2. FAO/WHO联合专家委员会：FAO/WHO联合专家委员会对乳酸钾进行了安全评估，认为乳酸钾可以安全使用于食品和饮料中，建议每日最大摄入量为25 mg/kg体重。

3. 欧盟标准：欧盟对乳酸钾的使用也制定了相应的安全标准，其中规定了乳酸钾的最大使用量、技术要求、纯度要求等方面的内容。

总的来说，乳酸钾是一种安全的食品添加剂和化工原料，其使用需要遵守相关的安全标准和法规，以确保产品的质量和安全性。在使用时需要注意使用范围、使用限量等方面的问题，避免对人体和环境造成不良影响。