绞股蓝的有效成分在哪里

绞股蓝的有效成分是一种叫做“异黄酮”的化合物，在绞股蓝的花和叶子中都能找到。其中主要包括了孔雀草素（luteolin）、岩黄芩素（apigenin）、木犀草素（scutellarein）等多种异黄酮类物质。这些化合物在绞股蓝中的含量会因生长环境、收割时间等因素而有所变化，但一般来说，绞股蓝的花部含量更高，且不同品种之间的含量也可能存在差异。这些异黄酮类物质被认为具有消炎、抗氧化、抗菌、抗病毒等多种生物活性，是绞股蓝常被用于药用或保健的重要原因之一。