啤酒加氮气的好处

将氮气注入啤酒中有几个好处，包括：

1. 增加啤酒的口感：与二氧化碳相比，氮气泡沫更细腻和柔滑，因此能够增加啤酒的口感和质感。

2. 增加啤酒的稳定性：由于氮气在液体中的溶解度较低，因此使用氮气注入啤酒可以延长啤酒的保质期并减少氧化。

3. 改善啤酒的外观：使用氮气注入啤酒可以形成非常细腻且稳定的泡沫，并在杯子上形成美丽的“爱尔兰冰淇淋”效果，这使得啤酒具有更高的视觉吸引力。

4. 减少对二氧化碳的依赖：由于氮气泡沫比二氧化碳泡沫更持久，因此使用氮气注入啤酒可以减少对二氧化碳的需求，从而节省成本。