白术提取物的功效与作用

白术提取物是从白术（Atractylodes macrocephala）这种中药植物中提取出来的营养成分。其主要功效和作用如下：

1. 调节肠胃功能：白术提取物具有温中健脾、消食化滞的作用，可以促进胃肠蠕动，缓解胃肠道不适症状，如胃胀、腹泻等。

2. 抗炎止痛：白术提取物富含挥发油和黄酮类物质，可抑制炎症反应，减轻疼痛和肿胀等症状。

3. 抗氧化：白术提取物中含有多种抗氧化成分，可清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，有助于延缓衰老过程。

4. 改善免疫力：白术提取物能够增强机体免疫力，提高人体对疾病的抵抗能力。

5. 降低血糖：白术提取物中的苦味素等成分可刺激胰岛素分泌，促进葡萄糖的利用和代谢，从而降低血糖。

总之，白术提取物具有多种保健作用，可应用于食品、保健品等领域，但在使用时需注意适量。同时，对于某些人群（如孕妇、哺乳期妇女、慢性病患者等），应在医生指导下使用。